全国焼鳥繁盛店レポート

全国版☆地域の一番人気繁盛焼き鳥店ここに集結!

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上海 日本料理 魯山人(ロサンジン)

店名(フリガナ):日本料理 魯山人(ロサンジン)

住所:上海市松江区普照路71号

電話:0086-21-5782-5704

URL:不明

e-mail:不明

営業時間:AM11:00~PM23:30(13:30~17:00休み)

定休日:無し

座席数:カウンター6名・堀コタツボックス6名×6・座敷20名

駐車場:無し

店舗の特長
特長のあるメニュー:昼時は定食がメインですが、夜は108元/人の食べ飲み放題でメニューにある焼鳥を含めて日本料理が全て注文出来、繁盛しています。

主なメニュー:日本に一度も行った事のない店主が、上海市内の日本料理店で修行した技だけで美味しい焼鳥を出してくれます。

ドリンクの種類:日本の居酒屋にあるドリンク類は全てあり、「いいちこ」をキープしている人が多い様ですが、チューハイがメニューに無く、頼んでも小姐は意味が判らない様でした。

お店の雰囲気:日本の居酒屋の雰囲気を充分楽しめます。

スタッフについて:全員中国人スタッフですが、日本語を流暢に話して会話出来ます。

備考:今回カウンター席が満席で、ボックス席だった為、焼台は、厨房の中で解りませんでしたが、焼鳥には炭の風味があるのでガスや電気ではなく、木炭かオガタンだと思いました。つくね串は、手作りの様です。原料は、恐らく串刺しした状態で冷凍していると思います。レバー等も注文してから出てくる為鮮度等不明です。ぼんじり串はありました。


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